Restaurantes caiçaras com frutos do mar frescos no litoral fluminense
Você chega à beira-mar com fome de verdade, daquela que pede um prato cheio de história e sabor, mas se depara com dezenas de placas prometendo “o melhor peixe da região”. Como separar o autêntico do turístico quando cada esquina exibe camarão na chapa e moqueca no cardápio? A resposta está nos detalhes que só quem vive o dia a dia das comunidades pesqueiras conhece: o cheiro de maresia misturado ao coentro fresco, o som do pilão socando alho e pimenta, e a certeza de que aquele pescado estava no mar poucas horas atrás.
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